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本次大赛经初选后共有18名选手参赛,,参加指定菜及创意菜两个部门展示,,指定菜为切土豆丝,,考验选手的刀工技术,,创意菜为自行阐扬、、创意制作两道菜,,评委凭据核按功夫、、创意、、色泽、、刀工、、口味等方面综合进行评分。!! 美食 角逐前,,厨师们统一着装、、厉兵秣马,,铆足劲头将要大显技巧。!!<剖逼鹜,,各人立刻严重有序地筹备菜品,,为抓紧功夫小跑遴选食材、、调味料,,食材入锅,,油响哔剥,,食堂内一派如火如荼的景象。!!3γ歉飨陨裢,,翻炒、、烹炸、、摆盘、、调汁,,角逐如火如荼地进行,,参赛选手们都争取在最短功夫内,,将更好的菜肴出现给评委。!! 通过这次角逐,,展示了公司厨师的技术与风采,,休息时各人相互观摩学习,,扬长避短,,推进了职工间的亲切度与凝聚力。!!=侵鹗迪,,钟盛江激励参赛厨师们持续考验厨艺、、一目十行,,争做新时期的技术型、、创新型劳动者,,为企业发展持续贡献力量。!!






























2020-06-20